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商用餐饮设备博览会

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    上届观众分析

展会三天期间吸引了餐饮行业参观者24068人，其中22 日11466人，23 日9357 人，24 日3245人。专业观众中，餐厅/ 酒店/连锁店直接采购商占比71.12%，餐饮经销商类采购商占比20.36%，成为此次展会核心采购力量。“直采”是本届专业观众的一大亮点。

专业观众基本覆盖全国区域，相对长江以北的观众明显多于长江以南地区。

其中观众人数前10 的省份/ 直辖市：

北京：36.05%、河北、山东、天津、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、黑龙江、山西

 
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